Д-Лимонен Китай 25кг, опт

Вид по способу изготовления

Пищевые добавки изготавливаются разными способами в зависимости от их происхождения и назначения. Натуральные добавки получают из растительного, животного или минерального сырья: их добывают методом экстракции, ферментации, прессования или выпаривания. Например, пектины выделяют из фруктов, а лимонную кислоту часто получают с помощью микробиологического брожения. Синтетические добавки производят на химических предприятиях путём контролируемых реакций синтеза, очистки и кристаллизации. После получения вещество тщательно очищают, сушат и проверяют на соответствие стандартам. На завершающем этапе все пищевые добавки проходят лабораторные испытания на безопасность, стабильность и чистоту, после чего допускаются к использованию в пищевой промышленности.

Вид по химическому составу

Химическая формула: С10H16

Вид по назначению

Пищевые добавки используются практически во всех отраслях пищевой промышленности. В мясной и колбасной продукции они применяются для сохранения цвета, вкуса и увеличения срока хранения. В молочной отрасли добавки улучшают консистенцию йогуртов, сыров и десертов. В хлебобулочных и кондитерских изделиях они помогают регулировать структуру теста, аромат и свежесть продукции. Также пищевые добавки широко применяются в производстве напитков, соусов, консервов и полуфабрикатов. В детском и диетическом питании используются строго ограниченные и тщательно контролируемые добавки. Кроме того, они незаменимы в промышленном производстве продуктов, где важно стабильное качество и безопасность при длительном хранении и транспортировке.

Тип

Кормовая добавка

Страна производитель

Китай