Гидрофосфат натрия (1-замещ) безводный

Гидрофосфат натрия (1-замещ) безводный 25кг, опт – пищевая добавка, используемая в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, влагоудерживающего агента. Кроме этого, добавка Е339 фиксирует окраску продуктов и усиливает действие антиоксидантов.

Название «Фосфаты натрия» является общим термином для солей из гидроксида натрия и фосфорной кислоты. По своим физическим свойствам, фосфаты натрия представляют собой кристаллический или гранулированный порошок белого цвета. Добавка Е339 хорошо растворима в воде и термически устойчива.

(Добавка Е339i) - орто-фосфат натрия 1-замещенный с химической формулой NaH2PO4;

Где применяется?

В пищевой промышленности как:

хлебобулочные и кондитерские изделия (разрыхлитель теста);

безалкогольные напитки;

молочная продукция (в том числе сухое молоко, сухие сливки);

супы, бульоны;

пасты, соусы;

чаи (сухие и быстрорастворимые);

сыры;

мясные и рыбные изделия;

продукты быстрого приготовления;

В качестве солей-плавителей в при производстве плавленых сыров.

    У нас вы можете купить Гидрофосфат натрия (1-замещ) безводный по самой выгодной цене в Украине. Широкий ассортимент продукции позволяет нам быстро и качественно выполнять любые заказы, помогая выполнить любые строительные работы в срок.