Глюконат натрия 25кг, опт на вид бесцветные кристаллы, растворяются в воде и этаноле. Не растворяется в спиртах.Обладает свойствами усиления вкусовых качеств.
Соль глюконовой кислоты - эмульгатор, способный хорошо удерживать жир и воду вместе.
Химическая формула - NaC6H11O7.
Где применяется?
В пищевой промышленности глюконат натрия используется прежде всего как усилитель вкуса, а также формообразователь. Благодаря своим свойствам помогает придать готовой продукции необходимые потребительские и санитарно-эпидемиологические характеристики. Применяется для изготовления полуфабрикатов, маргаринов;
Для очистки мембран в молочной промышленности, при мойке бутылок в пивоваренной отрасли, в качестве добавки в моющие средства;
В производстве бетона и цемента, текстильной промышленности, на металлургических предприятиях.
У нас вы можете купить Глюконат натрия по самой выгодной цене в Украине. Широкий ассортимент продукции позволяет нам быстро и качественно выполнять любые заказы, помогая выполнить любые строительные работы в срок.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.